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    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點
     發布時間:2021-08-05 13:11  瀏覽數:1102

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點!茶葉批發市場湖紅功夫茶是一種紅茶,品質優異,內質豐富。因茶葉所生長的環境優越,制作出來的成茶品質也佳,還具有較好的保健功能。下面,就給大家介紹下茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點。

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地

     

    茶葉批發市場湖紅工夫茶,主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”范疇。茶葉批發市場湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。

     

    產地環境:

     

    湖南地處北緯24°40'35°05',東經108°50'114°15'之間,南靠五嶺山脈,北面長江之中游處于西南云貴高原到江南丘陵,從南嶺山脈列江漢平原的中間地帶,三面環山,丘陵為主。有湘、資、沅、澧四水縱穿全境和匯集于省內北部的洞庭湖。俗有“七山一水兩分田”之稱。四季分明,屬亞熱帶季風濕潤氣候,土壤為紅黃土,微酸性,適宜茶樹生長。

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點

    茶葉批發市場湖紅工夫的主產區安化、新化、漣源一帶,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。桃源產區地處武陵、雪峰兩山余脈,有沅水經流,古《荊州土地志》云:“楚南茶出武陵七縣,桃源其一?!逼浇?、瀏陽產區,位于湘之東北,處冪阜山脈之南端,有汨水、昌江及瀏陽河貫穿全境。

     

    《同治平江縣志》記有紅茶盛行時“上自長壽,下至西鄉之晉坑、浯口,茶莊數十所,植茶者不下二萬人,塞巷填街,寅集酉散”的一片繁榮景象。湖南不但產制紅茶經驗豐富,而且具有眾多的適制紅茶品種的種質資源。

     

    歷史上安化有芙蓉山仙茶,南路近江邑瑤山內有界牌茶,此外還有永明大鳳茶,郴州五蓋山苦茶,汝城白毛茶等。這些歷史遺留下來的茶樹種質資源,現在正逐步得到利用。

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點

    吳覺農先生評論湖南“可以生產同祁門和宜昌一樣為國外所歡迎的高香紅茶,還可以栽培和發展與云南相同的國際上著名大葉種紅茶?!?/span>

     

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的特點

     

    茶葉批發市場湖紅工夫以安化工夫為代表,外形條索緊結尚肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。平江工夫香高,但欠勻凈。長壽街及瀏陽大圍山一帶所產香高味厚(靠近江西修水,歸入寧紅工夫),新化、桃源工夫外形條索緊細,毫較多,鋒苗好,但葉肉較薄,香氣較低,漣源工夫系新發展的茶,條索緊細,香味較淡。

    茶葉批發市場湖紅功夫茶的產地及特點

    茶葉批發市場湖紅功夫茶種類

     

    湖南紅茶色澤黑潤、香高持久、滋味濃厚、湯色紅艷明亮。紅茶是湖南出口的大宗茶類,在中國享有重要地位。湖南紅茶分工夫紅茶、紅碎茶、O.P紅茶三大類,近五十個花色品種。

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