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    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么
     發布時間:2021-08-05 13:30  瀏覽數:1098

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么?怎么劃分等級?南京茶葉批發市場滇紅工夫茶,主產云南的臨滄、保山等地,是中國工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著于世。那么,南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么?怎么劃分等級呢?下面一起來了解看看。

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么?怎么劃分等級

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么?

     

    南京茶葉批發市場滇紅工夫因采制時期不同,其品質具有季節性變化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩,身骨重實,凈度好,葉底嫩勻。夏茶正值雨季,芽葉生長快,節間長,雖芽毫顯露,但凈度較低,葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節,茶樹生長代謝作用轉弱,成茶身骨輕,凈度低,嫩度不及春、夏茶。

     

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茸毫顯露為其品質特點之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶,毫色多呈菊黃,勐海、雙江、臨滄、普文等地工夫茶,毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,唯秋茶多呈金黃色。

     

    南京茶葉批發市場滇紅工夫內質香郁味濃。香氣以滇西茶區的云縣、鳳慶、昌寧為好,尤其是云縣部分地區所產的工夫茶,香氣高長,且帶有花香。滇南茶區工夫茶滋味濃厚,刺激性較強,滇西茶區工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鮮爽。

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么?怎么劃分等級

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶怎么劃分等級?

     

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶等級劃分為特級、一級、二級、三級,不同等級的南京茶葉批發市場滇紅工夫茶有不同的特點。

     

    特級特點:南京茶葉批發市場滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,中國國內獨具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。

     

    一級特點:南京茶葉批發市場滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色艷亮,香氣長,滋味濃厚鮮爽。葉底紅勻嫩亮,國內獨具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。

     

    二級特點:南京茶葉批發市場滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫少顯,內質湯色明亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,刺激性稍弱,但回味鮮爽。

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶特點是什么?怎么劃分等級

    三級特點:南京茶葉批發市場滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫少顯,內質湯色明亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,有刺激性。香高似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,葉底嫩飲紅亮。

     

    南京茶葉批發市場滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩。其品質優異,口感上乘,更具有較好的保健功能,是不錯的紅茶茶品。

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